꾸바로우, 탕수육 좋아하시나요?
저는 중국음식은 좋아하지 않지만 탕수육은 엄청 좋아하거든요
그 중에도 쫀득한 찹쌀탕수육이나 꿔바로우 엄청 좋아해요
요즘 시중에 판매하는 찹쌀탕수육 다 사 먹어보자!! 하고 있어서 구매해본 세미원 찹쌀꿔바로우 리뷰할려구해요
세미원 찹쌀꿔바로우 리뷰
세미원 찹쌀꿔바로우 저는 쿠팡으로 주문했어요
찾아보니 이 제품이 인기가 엄청 많더라구요
인생 꿔바로우다...정말 맛있다..추천한다 이런 분들 많더라구요
그래서 기대를 가지고 주문해봤어요
다른 시중 제품들과 같이 내용물은 소스와 꿔바로우 이렇게 들어있어요
꿔바로우는 기름에 튀겨줬어요
에어프라이어 조리도 가능하지만 탕수육은 무조건 튀겨야죠!!
탕수육은 조리법에 따라서도 맛이 많이 차이나더라구요
에어프라이어 조리 보단 무조건 튀기는걸 추천드립니다
탕수육소스는 중탕으로 따뜻하게 데워주고 접시에 담았어요
노릇노릇 맛있게 튀겨진 꿔바로우
튀기는 시간을 오래한것도 아닌데 너무 바싹 튀겨지는 느낌이 들어 두번째 튀길때는 더 빨리 꺼냈어요
튀김이 얇아서 그런지 튀길 때 잘 봐야겠더라구요
바삭하게 튀겨진거 보이시죠?
찹쌀탕수육, 꿔바로우를 좋아하는 이유는 바삭함 보다는 쫀득함과 쫄깃함을 좋아해서예요
저는 중국집 탕수육이 바삭한게 싫어서 소스에 담궈놨다가 눅눅해지면 먹거든요
일단 이 꿔바로우는 겉이 바삭한 느낌이들고 딱딱할 것 같았어요
그렇다고 제가 조리를 잘못한건아니거든요...
탕수육 좋아해서 주 1-2회는 꼭 먹어요,..
탕수육을 먹었는데 먼가...2% 부족한 맛이예요
진짜 딱 2% 부족한 맛...
사진상으론 반죽부분이 맛있게 나왔는데 딱 깨물었을 땐 맛있다...쫀득하다 이런 느낌은 없어요
일단 먹었을때 느껴지는 맛은 고기가 얇다...쫀득한 맛이 없고 반죽도 얇다...이 느낌이였어요
저는 고메탕수육으로 시작해서 모노키친 찹쌀탕수육 먹고 그 다음 이 세미원 찹쌀탕수육을 먹은거거든요
고메탕수육도 맛있었지만, 모노키친 찹쌀탕수육 먹고 와 정말 맛있다 이게 찹쌀 탕수육이다 생각했거든요
근대 이 탕수육은 제 입엔 아니네요....
제 기준 찹쌀탕수육과 꿔바로우는 고기는 얇아도 반죽이 두툼해서 딱 깨물었을 때 맛있다는 느낌이 드어야하는데 이 제품은 그런느낌이 없어요...
거기다 가격은 좀 비싸고....
꿔바로우 소스에 담궈서 먹었어요
그러니 반죽이 부드러워져 먹을만 했어요
쿠팡에서 2팩을 같이 팔아서 2팩을 샀는데 아직까지 한팩은 그대로있어요
이 세미원꿔바로우의 맛은 그냥 얇다....예요
고기도 얇고 튀김도 얇고 고기와 튀김에 잘 어우러지지 않아 고기의 얇음이 더 잘 느껴지는? 그런 맛...
저는 재구매는 안 할 것같네요
